ترشک زردآلو ,

قیمت ترشک زردآلو

قیمت ترشک زرد آلو که از جوشاندن برگه زردآلو و اضافه چاشنی هایی مثل جوهر لیمو و مقداری رنگ خوراکی تهیه می‌شود در فروشگاه کدبانو تهران مقرون به صرفه هست.جهت سفارش ترشک زردآلو از طریق همین صفحه اقدام نمایید.

خواص و فواید زرد آلو

این میوه سرشار از ویتامین های A و C و آهن است.

مواد مغذی موجود در زردآلو از
زردآلو منبع غنی بتاکاروتن (پیش ساز
ویتامین A ) است. زردآلوهایی که رنگ نارنجی تیره دارند، حاوی بتاکاروتن بیشتری هستند. مواد غذایی حاوی بتاکاروتن باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، سکته، آب مروارید و بعضی سرطان ها می‌شوند.
مقادیر بالای بتاکاروتن و لیکوپن موجود زردآلو باعث می‌شود غذای مفیدی برای حفظ سلامتی قلب باشد. این دو ماده بعنوان آنتی اکسیدان، از اکسیداسیون LDL- کلسترول و بروز بیماری قلبی جلوگیری می‌کنند.
بتاکاروتن در بدن، به ویتامین A تبدیل می‌شود. پس می‌توان گفت زردآلو منبع غنی ویتامین A است که در حفظ بینایی چشم موثر است و بعنوان یک آنتی اکسیدان قوی جلوی تخریب سلول ها توسط رادیکال های آزاد را می‌گیرد.
زردآلو منبع غنی بتاکاروتن است. لذا در تقویت بینایی چشم، جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و آب مروارید موثر است.
رادیکال های آزاد، عدسی چشم را تخریب می‌کنند و باعث بروز آب مروارید می‌شوند یا اینکه ذخیره ی خونی چشم ها را از بین برده و باعث تخریب بافت چشم می‌شوند.

برگه زردآلو سرشار از پتاسیم است. مصرف مواد غنی از پتاسیم باعث تنظیم فشارخون می‌شود.
زردآلوی رسیده به علت دارا بودن ویتامین های گروه B برای درمان بیماری های عصبی و روحی ،
بی خوابی، خستگی شدید، گیجی، فراموشی و ... مفید است.
میوه و هسته شیرین زردآلو به علت دارا بودن ویتامین C برای تقویت بدن، رفع اختلال در رشد کودکان، جلوگیری از خونریزی لثه موثر است.
به علت داشتن آهن در خون سازی موثر است.

سایر خواص درمانی زردآلو :

تصفیه کننده خون است. عروق را باز می‌کند. ملین است .
بوی بد دهان را رفع می‌کند. تب بر است. به علت داشتن کبالت برای کم خونی مفید است. التهاب مفاصل را برطرف می‌کند. ضد نرمی استخوان است. برای قلیایی کردن بدن مفید است.
*برگه زردآلو باعث هضم غذا می‌شود و برای یبوست مفید است.
• برای رفع یبوست و بواسیر مفید است.
• مصرف برگه زردآلو سبب هضم غذا میشود و از یبوست جلوگیری میکند. برای مصرف برگه، ابتدا آن را با آب بشویید. سپس آن را در آب خیس کنید و بگذارید یک شب بماند. سپس یک دانه لیموترش در آن بیندازید و صبح ناشتا، برگه خیس خورده را همراه با آب آن میل کنید که برای رفع یبوست بسیار مفید است.
• زردآلو به علت داشتن مقداری اسید سالسیلیک، برای
درد مفاصل و رماتیسم مفید است.
• زردآلو، خنک و
اشتها آور است.
• زردآلو، باعث رفع
تشنگی و عطش می‌شود.
• حرارت درونی بدن را پایین میآورد.